{"title":"Bunka","description":"","products":[{"product_id":"couteau-bunka-japonais-en-damas-hiroshi-series","title":"Couteau Bunka - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"431\"\u003eCe couteau incarne polyvalence et précision, inspiré du Bunka traditionnel japonais. Sa version compacte offre une maniabilité exceptionnelle et un équilibre parfait, permettant un contrôle optimal lors de chaque geste en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"567\" data-start=\"549\"\u003e\u003cstrong data-end=\"565\" data-start=\"549\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"586\" data-start=\"570\"\u003eLame : 14,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"605\" data-start=\"589\"\u003eManche : 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"635\" data-start=\"608\"\u003eLongueur totale : 26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"637\"\u003e\u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"637\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"768\" data-start=\"664\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"771\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"960\" data-start=\"884\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1060\" data-start=\"963\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1192\" data-start=\"1063\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1357\" data-start=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1194\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1210\" data-start=\"1207\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdéal pour les découpes de précision, ce petit Bunka excelle pour trancher la viande, le poisson et les légumes avec finesse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607970492793,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Bunka-damas-origin-global.png?v=1770910949"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-en-damas-renshu-series","title":"Couteau Bunka - Renshu Series","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"383\"\u003eCe couteau incarne la polyvalence et la précision, inspiré du Bunka japonais traditionnel. Sa lame compacte et parfaitement équilibrée permet des gestes précis et un contrôle optimal dans toutes les préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"401\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"406\" data-end=\"422\"\u003eLame : 14,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"425\" data-end=\"443\"\u003eManche : 12,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"446\" data-end=\"473\"\u003eLongueur totale : 26,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"497\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"502\" data-end=\"597\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"600\" data-end=\"671\"\u003eManche en sandalwood, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"674\" data-end=\"760\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"763\" data-end=\"860\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"863\" data-end=\"992\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1007\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : légumes, viandes et poissons, offrant précision et maniabilité pour toutes les préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643825140089,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS140-bunka-damas-origin-global.png?v=1770978378"},{"product_id":"couteau-bunka-japonais-en-damas-sakuragi-series","title":"Couteau Bunka - Sakuragi Series","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"332\"\u003eInspiré du Bunka traditionnel japonais, ce couteau polyvalent offre un équilibre parfait entre maniabilité et précision. Sa lame courte et large permet des gestes précis tout en facilitant les coupes délicates ou rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"350\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"355\" data-end=\"369\"\u003eLame : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"372\" data-end=\"388\"\u003eManche : 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"391\" data-end=\"418\"\u003eLongueur totale : 26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"442\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"447\" data-end=\"541\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"544\" data-end=\"643\"\u003eManche en fibre de carbone avec anneau en cuivre, offrant légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"646\" data-end=\"722\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"725\" data-end=\"822\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"825\" data-end=\"954\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"969\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eIdéal pour trancher, hacher et émincer légumes, herbes et fruits avec précision, tout en restant pratique pour les petites et moyennes préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643976364409,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS149-bunka-damas-origin-global.png?v=1770986037"}],"url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/collections\/bunka.oembed","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}