{"title":"Couteaux de Chef","description":"","products":[{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-takeshi-series","title":"Couteau Kiritsuke - Takeshi Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke (切付) : couteau hybride entre Gyuto et Yanagiba, lame haute à pointe angulaire, conçu pour trancher et découper avec précision viande, poisson et légumes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 22 cm, longueur totale 37 cm, 252 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56604314141049,"sku":null,"price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS018-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770907562"},{"product_id":"set-essence-de-2-couteaux-japonais-en-damas-hiroshi-series","title":"Set Essence de 2 couteaux - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"181\"\u003eCe set de deux couteaux de chef offre puissance et précision pour toutes vos préparations culinaires, de la découpe des viandes et poissons aux tranches fines et nettes de légumes. Chaque lame a été pensée pour fluidité et contrôle, idéale pour les passionnés et professionnels de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"626\" data-start=\"591\"\u003e\u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"591\"\u003eCouteaux Inclus dans le Set :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"691\" data-start=\"630\"\u003eGyuto – Lame 21,9 cm, Manche 13 cm, Longueur totale 37,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"691\" data-start=\"630\"\u003eGyuto – Lame 20,5 cm, Manche 13 cm, Longueur totale 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"809\" data-start=\"778\"\u003e\u003cstrong data-end=\"807\" data-start=\"778\"\u003eCaractéristiques du Set :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"918\" data-start=\"813\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1031\" data-start=\"921\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1110\" data-start=\"1034\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1210\" data-start=\"1113\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1342\" data-start=\"1213\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607420547449,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-set-essence-damas-origin-global.png?v=1770909723"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hiroshi-series","title":"Couteau Gyuto - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"763\"\u003eCe couteau incarne puissance, précision et fluidité, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et parfaitement équilibrée permet des gestes fluides et maîtrisés, offrant une expérience culinaire digne des plus grands chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"781\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"787\" data-end=\"803\"\u003eLame : 21,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"806\" data-end=\"822\"\u003eManche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"825\" data-end=\"852\"\u003eLongueur totale : 37,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"876\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"882\" data-end=\"986\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"989\" data-end=\"1099\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1178\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1181\" data-end=\"1278\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1410\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1425\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1596\"\u003eIdéal pour découper viandes, poissons et légumes. Sa lame polyvalente permet des tranches fines et nettes tout en offrant un contrôle optimal pour les gestes précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607439978873,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Guyto-damas-origin-global.png?v=1770910201"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hiroshi-series-1","title":"Couteau Gyuto - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"701\"\u003eCe couteau incarne puissance, précision et fluidité, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame légèrement plus courte que le modèle classique permet des gestes maîtrisés et précis, conçu pour les passionnés et professionnels, il allie performance et élégance à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"719\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"724\" data-end=\"740\"\u003eLame : 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"743\" data-end=\"759\"\u003eManche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"789\"\u003eLongueur totale : 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"813\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"818\" data-end=\"922\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"925\" data-end=\"1035\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1114\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1117\" data-end=\"1214\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1346\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1361\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003eIdéal pour découper viandes, poissons et légumes. Sa lame polyvalente permet des tranches fines et nettes tout en offrant un contrôle optimal pour les gestes précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607583142265,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Deba-damas-origin-global.png?v=1770910360"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-akira-series","title":"Couteau Gyuto - Akira Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental. Lame polyvalente pour trancher, émincer et découper viande, poisson et légumes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 23 cm, longueur totale 36 cm, 256 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609416675705,"sku":null,"price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS131-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770914667"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-akira-series","title":"Couteau Kiritsuke - Akira Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke (切付) : couteau hybride entre Gyuto et Yanagiba, lame haute à pointe angulaire, conçu pour trancher et découper avec précision viande, poisson et légumes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 33 cm, 238 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609435222393,"sku":null,"price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS131-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770914787"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kyoto-series","title":"Couteau Gyuto - Kyoto Series","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"401\"\u003eCe couteau incarne la puissance et l’équilibre, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et parfaitement équilibrée offre maniabilité et contrôle, adaptée aux gestes précis du chef comme aux préparations exigeantes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"419\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"485\"\u003eLame : 21,8 cm\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003eManche : 13,7 cm\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eLongueur totale : 36,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"509\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"608\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"611\" data-end=\"696\"\u003eManche en résine et bois solidifié, alliant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"699\" data-end=\"763\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"766\" data-end=\"863\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"866\" data-end=\"995\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1010\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609958625657,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS121-Guyto-damas-origin-global.png?v=1770915900"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-kage-series","title":"Couteau Kiritsuke - Kage Series","description":"\u003cp data-end=\"328\" data-start=\"79\"\u003eCe couteau combine tradition et polyvalence, inspiré du Kiritsuke japonais classique, version longue pour les gestes précis et maîtrisés en cuisine. Sa lame affinée permet des découpes fines et contrôlées, idéale pour le chef attentif aux détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"348\" data-start=\"330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"330\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"367\" data-start=\"351\"\u003eLame : 21,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"386\" data-start=\"370\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"416\" data-start=\"389\"\u003eLongueur totale : 34,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"442\" data-start=\"418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"418\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"540\" data-start=\"445\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"628\" data-start=\"543\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"707\" data-start=\"631\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"807\" data-start=\"710\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"926\" data-start=\"810\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, parfaite pour le stockage et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1102\" data-start=\"928\"\u003e\u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"928\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"944\" data-start=\"941\"\u003eIdéal pour les découpes de viande, poissons et légumes, le Kiritsuke excelle dans les préparations nécessitant finesse et précision, du filetage à l’émincé.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642317943161,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS127-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770968597"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-takumi-series","title":"Couteau Gyuto - Takumi Series","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eCe couteau incarne la précision et la maîtrise, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame polyvalente offre puissance et finesse pour des découpes nettes, adaptées aux gestes exigeants comme aux préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"389\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"452\"\u003eLame : 20,3 cm\u003cbr data-start=\"405\" data-end=\"408\"\u003eManche : 14 cm\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003eLongueur totale : 35,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"476\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eManche en résine et bois d’olivier, alliant robustesse, élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes précises et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eGravure : Logo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eEmballage : Présenté dans un coffret élégant, idéal pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"974\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1103\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant contrôle et fluidité pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642384331129,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS132-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770974699"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-ryujin-series","title":"Couteau Gyuto - Ryujin Series","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"363\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe couteau incarne puissance et précision, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et équilibrée offre maniabilité et contrôle, parfaite pour les gestes précis du chef comme pour les préparations du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"386\" data-end=\"402\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"405\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"424\" data-end=\"451\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 34,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"475\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"480\" data-end=\"574\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"577\" data-end=\"662\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"665\" data-end=\"741\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"744\" data-end=\"841\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"973\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"988\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Idéal pour toutes les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa lame longue permet des tranches fines et régulières, tandis que sa maniabilité en fait un allié de choix pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643663593849,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS136-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770976589"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-ryujin-series","title":"Couteau Kiritsuke - Ryujin Series","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"305\"\u003eCe couteau reflète élégance et polyvalence, inspiré du Kiritsuke traditionnel japonais. Sa lame allongée et légèrement effilée permet des gestes précis tout en offrant un contrôle optimal sur les coupes fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"323\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"328\" data-end=\"344\"\u003eLame : 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"347\" data-end=\"363\"\u003eManche : 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"391\"\u003eLongueur totale : 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"415\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"420\" data-end=\"514\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"517\" data-end=\"602\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"605\" data-end=\"681\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"684\" data-end=\"781\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"913\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"928\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"928\" data-end=\"931\"\u003eIdéal pour les découpes fines et polyvalentes : poissons, viandes et légumes. Sa forme particulière permet de réaliser des tranches délicates et précises avec aisance.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643687481721,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS136-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770976652"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-renshu-series","title":"Couteau Gyuto - Renshu Series","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"301\"\u003eCe couteau incarne la puissance et l’équilibre, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame parfaitement équilibrée offre maniabilité et contrôle pour les gestes précis et exigeants en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"319\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"324\" data-end=\"340\"\u003eLame : 20,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"359\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"362\" data-end=\"387\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"416\" data-end=\"511\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"589\"\u003eManche en bois de santal, alliant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"592\" data-end=\"678\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"681\" data-end=\"728\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"731\" data-end=\"860\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"875\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643808461177,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS140-deba-damas-origin-global.png?v=1770978307"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-aoyama-series","title":"Couteau Kiritsuke - Aoyama Series","description":"\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"328\"\u003eAlliant élégance et polyvalence, ce Kiritsuke est pensé pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine. Sa lame longue et fine permet des découpes précises, parfaites pour trancher, émincer ou préparer des ingrédients délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"346\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"351\" data-end=\"367\"\u003eLame : 20,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"370\" data-end=\"388\"\u003eManche : 13,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"391\" data-end=\"418\"\u003eLongueur totale : 34,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"442\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"447\" data-end=\"541\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"544\" data-end=\"647\"\u003eManche en bois solidifié vert avec renfort en cuivre, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"650\" data-end=\"726\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"729\" data-end=\"826\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"829\" data-end=\"958\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1085\"\u003e\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1085\"\u003eIdéal pour les découpes fines et précises : émincer poissons, viandes ou légumes avec maîtrise et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643906208121,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS144-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770981506"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-aoyama-series","title":"Couteau Gyuto - Aoyama Series","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"300\"\u003eInspiré du couteau de chef traditionnel japonais, ce Gyuto allie puissance et précision. Sa lame longue et tranchante facilite toutes les découpes, des viandes aux légumes, pour des préparations exigeantes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"318\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"323\" data-end=\"339\"\u003eLame : 21,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"360\"\u003eManche : 13,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"363\" data-end=\"390\"\u003eLongueur totale : 36,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"414\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"419\" data-end=\"513\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"516\" data-end=\"619\"\u003eManche en bois solidifié vert avec renfort en cuivre, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"622\" data-end=\"698\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"701\" data-end=\"798\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"801\" data-end=\"930\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"945\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1078\"\u003eParfait pour une découpe polyvalente : viandes, poissons et légumes, offrant contrôle et précision pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643906306425,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS144-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770981719"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-sakuragi-series","title":"Couteau Gyuto - Sakuragi Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : couteau de chef polyvalent, taillé pour trancher, émincer et découper viandes, poissons et légumes au quotidien : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 36 cm, 217 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643985211769,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS149-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771005224"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hikari-series","title":"Couteau Gyuto - Hikari Series","description":"\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"319\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée du Deba traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide permet des découpes précises et régulières, offrant un contrôle optimal pour les préparations exigeantes du quotidien comme pour les gestes techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"400\"\u003eLame : 20 cm\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003eLongueur totale : 35,1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"428\" data-end=\"522\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"525\" data-end=\"651\"\u003eManche en résine renforcée par une structure en aluminium alvéolé, offrant robustesse, légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"730\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"733\" data-end=\"830\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"833\" data-end=\"943\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1173\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa longueur et son équilibre en font un couteau principal parfaitement adapté aux préparations quotidiennes comme aux recettes plus élaborées.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644607443321,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM10-gyuto-damas-origin.png?v=1771004768"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-shinrai-series","title":"Couteau Kiritsuke - Shinrai Series","description":"\u003cp\u003eKiritsuke (切付) : couteau polyvalent au tranchant effilé, pensé pour trancher viande et poisson avec précision tout en gardant la maniabilité d'un couteau du chef :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de lame 24 cm, longueur totale 39,7 cm, 227 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644686053753,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM50-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770996433"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-tsuru-series","title":"Couteau Gyuto - Tsuru Series","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"345\"\u003eInspiré du Gyuto japonais, ce couteau de chef allie puissance et précision pour des découpes parfaites au quotidien. Sa lame longue et parfaitement équilibrée assure maniabilité et contrôle, idéale pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"363\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"430\"\u003eLame : 20,8 cm\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003eLongueur totale : 35,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"454\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"460\" data-end=\"554\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"658\"\u003eManche en Mkuruti Wood, ivoire imitation et laiton, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"661\" data-end=\"737\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"740\" data-end=\"837\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"840\" data-end=\"950\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"965\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1112\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper légumes, viandes et poissons, offrant précision et contrôle pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644697424249,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_HM63_A_2.png?v=1770896943"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kiwami-series","title":"Couteau Gyuto - Kiwami Series","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInspiré du Gyuto traditionnel japonais, ce couteau de chef offre maniabilité et précision pour toutes vos préparations. Sa lame longue et tranchante permet des découpes fluides et maîtrisées, idéales pour les légumes, viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"356\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 14 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 31,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"451\" data-end=\"545\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"633\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois stabilisé et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"636\" data-end=\"712\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"812\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"815\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper les légumes, viandes et poissons, offrant un contrôle optimal et une précision digne des chefs japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644741628281,"sku":null,"price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS135-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000765"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-mizuki-series","title":"Couteau Gyuto - Mizuki Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : couteau de chef polyvalent, taillé pour trancher, émincer et découper viandes, poissons et légumes au quotidien : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 34 cm, 214 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644797530489,"sku":null,"price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_123A.png?v=1770897084"},{"product_id":"couteau-gyuto-kaizen-series","title":"Couteau Gyuto - Kaizen Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental. Lame polyvalente pour trancher, émincer et découper viande, poisson et légumes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 36 cm, 210 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Coffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651707777401,"sku":null,"price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM19-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000432"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kaminari-series","title":"Couteau Gyuto - Kaminari Series","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"302\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée, inspirée du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide offre précision et contrôle pour accompagner chaque mouvement avec efficacité et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"320\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"387\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,4 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 13,8 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 35,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en érable stabilisé, offrant résistance, stabilité et un veinage naturel unique à chaque pièce.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant performance et maîtrise dans toutes les préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651752669561,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM20-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771018291"},{"product_id":"couteau-gyuto-tsuki-series","title":"Couteau Gyuto - Tsuki Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental. Lame polyvalente pour trancher, émincer et découper viande, poisson et légumes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 33 cm, 245 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64357033050489,"sku":null,"price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/102-A-FOND.png?v=1787577315"},{"product_id":"couteau-gyuto-shiro-series","title":"Couteau Gyuto - Shiro Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental. Lame polyvalente pour trancher, émincer et découper viande, poisson et légumes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003eLongueur de lame 21 cm, longueur totale 35 cm, 176 g. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64357583520121,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/119-A-FOND.png?v=1787583364"},{"product_id":"couteau-gyuto-musashi-series","title":"Couteau Gyuto - Musashi Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental. Lame polyvalente pour trancher, émincer et découper viande, poisson et légumes : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 36 cm, 160 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64357750571385,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/143-A-FOND.png?v=1787584945"},{"product_id":"couteau-gyuto-shin-series","title":"Couteau Gyuto - Shin Series","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto (牛刀) : couteau de chef polyvalent, taillé pour trancher, émincer et découper viandes, poissons et légumes au quotidien : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame 20 cm, longueur totale 34 cm, 206 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de rangement inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64357821153657,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/148-A-FOND.png?v=1787586397"}],"url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/collections\/couteaux-de-chef.oembed?page=2","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}