{"title":"Gyuto","description":"","products":[{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hiroshi-series","title":"Couteau Gyuto - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"763\"\u003eCe couteau incarne puissance, précision et fluidité, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et parfaitement équilibrée permet des gestes fluides et maîtrisés, offrant une expérience culinaire digne des plus grands chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"781\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"787\" data-end=\"803\"\u003eLame : 21,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"806\" data-end=\"822\"\u003eManche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"825\" data-end=\"852\"\u003eLongueur totale : 37,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"876\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"882\" data-end=\"986\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"989\" data-end=\"1099\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1178\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1181\" data-end=\"1278\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1410\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1425\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1596\"\u003eIdéal pour découper viandes, poissons et légumes. Sa lame polyvalente permet des tranches fines et nettes tout en offrant un contrôle optimal pour les gestes précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607439978873,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Guyto-damas-origin-global.png?v=1770910201"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hiroshi-series-1","title":"Couteau Gyuto - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"701\"\u003eCe couteau incarne puissance, précision et fluidité, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame légèrement plus courte que le modèle classique permet des gestes maîtrisés et précis, conçu pour les passionnés et professionnels, il allie performance et élégance à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"719\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"724\" data-end=\"740\"\u003eLame : 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"743\" data-end=\"759\"\u003eManche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"789\"\u003eLongueur totale : 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"813\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"818\" data-end=\"922\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"925\" data-end=\"1035\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1114\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1117\" data-end=\"1214\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1346\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1361\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003eIdéal pour découper viandes, poissons et légumes. Sa lame polyvalente permet des tranches fines et nettes tout en offrant un contrôle optimal pour les gestes précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607583142265,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Deba-damas-origin-global.png?v=1770910360"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-akira-series","title":"Couteau Gyuto - Akira Series","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"322\"\u003eCe couteau incarne la précision et l’équilibre, inspiré des lames japonaises traditionnelles. Sa longueur et sa forme en font un outil maniable, idéal pour des gestes précis tout en gardant un contrôle optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"340\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"402\"\u003eLame : 23,3 cm\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003eManche : 14 cm\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"426\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eManche en nacre d’ormeau, alliant élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"940\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1137\"\u003eLe slicer excelle dans la découpe de viandes et poissons, pour obtenir des tranches nettes et régulières. Sa lame longue permet de travailler rapidement tout en conservant précision et fluidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609416675705,"sku":null,"price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS131-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770914667"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kyoto-series","title":"Couteau Gyuto - Kyoto Series","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"401\"\u003eCe couteau incarne la puissance et l’équilibre, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et parfaitement équilibrée offre maniabilité et contrôle, adaptée aux gestes précis du chef comme aux préparations exigeantes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"419\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"485\"\u003eLame : 21,8 cm\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003eManche : 13,7 cm\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eLongueur totale : 36,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"509\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"608\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"611\" data-end=\"696\"\u003eManche en résine et bois solidifié, alliant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"699\" data-end=\"763\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"766\" data-end=\"863\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"866\" data-end=\"995\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1010\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609958625657,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS121-Guyto-damas-origin-global.png?v=1770915900"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-takumi-series","title":"Couteau Gyuto - Takumi Series","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eCe couteau incarne la précision et la maîtrise, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame polyvalente offre puissance et finesse pour des découpes nettes, adaptées aux gestes exigeants comme aux préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"389\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"452\"\u003eLame : 20,3 cm\u003cbr data-start=\"405\" data-end=\"408\"\u003eManche : 14 cm\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003eLongueur totale : 35,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"476\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eManche en résine et bois d’olivier, alliant robustesse, élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes précises et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eGravure : Logo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eEmballage : Présenté dans un coffret élégant, idéal pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"974\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1103\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant contrôle et fluidité pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642384331129,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS132-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770974699"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-ryujin-series","title":"Couteau Gyuto - Ryujin Series","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"363\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe couteau incarne puissance et précision, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et équilibrée offre maniabilité et contrôle, parfaite pour les gestes précis du chef comme pour les préparations du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"386\" data-end=\"402\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"405\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"424\" data-end=\"451\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 34,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"475\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"480\" data-end=\"574\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"577\" data-end=\"662\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"665\" data-end=\"741\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"744\" data-end=\"841\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"973\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"988\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Idéal pour toutes les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa lame longue permet des tranches fines et régulières, tandis que sa maniabilité en fait un allié de choix pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643663593849,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS136-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770976589"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-renshu-series","title":"Couteau Gyuto - Renshu Series","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"301\"\u003eCe couteau incarne la puissance et l’équilibre, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame parfaitement équilibrée offre maniabilité et contrôle pour les gestes précis et exigeants en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"319\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"324\" data-end=\"340\"\u003eLame : 20,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"359\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"362\" data-end=\"387\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"416\" data-end=\"511\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"589\"\u003eManche en bois de santal, alliant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"592\" data-end=\"678\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"681\" data-end=\"728\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"731\" data-end=\"860\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"875\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643808461177,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS140-deba-damas-origin-global.png?v=1770978307"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-aoyama-series","title":"Couteau Gyuto - Aoyama Series","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"300\"\u003eInspiré du couteau de chef traditionnel japonais, ce Gyuto allie puissance et précision. Sa lame longue et tranchante facilite toutes les découpes, des viandes aux légumes, pour des préparations exigeantes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"318\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"323\" data-end=\"339\"\u003eLame : 21,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"360\"\u003eManche : 13,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"363\" data-end=\"390\"\u003eLongueur totale : 36,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"414\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"419\" data-end=\"513\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"516\" data-end=\"619\"\u003eManche en bois solidifié vert avec renfort en cuivre, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"622\" data-end=\"698\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"701\" data-end=\"798\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"801\" data-end=\"930\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"945\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1078\"\u003eParfait pour une découpe polyvalente : viandes, poissons et légumes, offrant contrôle et précision pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643906306425,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS144-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770981719"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-sakuragi-series","title":"Couteau Gyuto - Sakuragi Series","description":"\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"307\"\u003eInspiré du Gyuto japonais traditionnel, ce couteau de chef allie puissance et précision pour toutes les préparations, des découpes délicates aux gestes plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"325\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"330\" data-end=\"346\"\u003eLame : 20,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"349\" data-end=\"365\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"368\" data-end=\"393\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"417\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"422\" data-end=\"516\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"519\" data-end=\"618\"\u003eManche en fibre de carbone avec anneau en cuivre, offrant légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"621\" data-end=\"697\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"700\" data-end=\"797\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"929\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"944\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003eParfait pour trancher, émincer et hacher viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations, des plus simples aux plus complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643985211769,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS149-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771005224"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hikari-series","title":"Couteau Gyuto - Hikari Series","description":"\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"319\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée du Deba traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide permet des découpes précises et régulières, offrant un contrôle optimal pour les préparations exigeantes du quotidien comme pour les gestes techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"400\"\u003eLame : 20 cm\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003eLongueur totale : 35,1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"428\" data-end=\"522\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"525\" data-end=\"651\"\u003eManche en résine renforcée par une structure en aluminium alvéolé, offrant robustesse, légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"730\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"733\" data-end=\"830\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"833\" data-end=\"943\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1173\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa longueur et son équilibre en font un couteau principal parfaitement adapté aux préparations quotidiennes comme aux recettes plus élaborées.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644607443321,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM10-gyuto-damas-origin.png?v=1771004768"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-tsuru-series","title":"Couteau Gyuto - Tsuru Series","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"345\"\u003eInspiré du Gyuto japonais, ce couteau de chef allie puissance et précision pour des découpes parfaites au quotidien. Sa lame longue et parfaitement équilibrée assure maniabilité et contrôle, idéale pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"363\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"430\"\u003eLame : 20,8 cm\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003eLongueur totale : 35,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"454\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"460\" data-end=\"554\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"658\"\u003eManche en Mkuruti Wood, ivoire imitation et laiton, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"661\" data-end=\"737\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"740\" data-end=\"837\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"840\" data-end=\"950\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"965\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1112\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper légumes, viandes et poissons, offrant précision et contrôle pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644697424249,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_HM63_A_2.png?v=1770896943"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kiwami-series","title":"Couteau Gyuto - Kiwami Series","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInspiré du Gyuto traditionnel japonais, ce couteau de chef offre maniabilité et précision pour toutes vos préparations. Sa lame longue et tranchante permet des découpes fluides et maîtrisées, idéales pour les légumes, viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"356\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 14 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 31,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"451\" data-end=\"545\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"633\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois stabilisé et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"636\" data-end=\"712\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"812\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"815\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper les légumes, viandes et poissons, offrant un contrôle optimal et une précision digne des chefs japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644741628281,"sku":null,"price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS135-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000765"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-mizuki-series","title":"Couteau Gyuto - Mizuki Series","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"315\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInspiré du couteau de chef japonais, ce Gyuto offre maniabilité et précision pour toutes vos découpes. Sa lame longue et tranchante permet des gestes fluides et maîtrisés, appréciés pour les légumes, viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"333\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 14 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 34 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"418\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"424\" data-end=\"518\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"611\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois solidifié et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"690\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"693\" data-end=\"790\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"793\" data-end=\"903\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"918\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper légumes, viandes et poissons avec précision et confort, pour des préparations dignes d'un chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644797530489,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_123A.png?v=1770897084"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hoshi-series","title":"Couteau Gyuto - Hoshi Series","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"101\"\u003eInspiré du Gyuto japonais traditionnel, ce couteau de chef allie précision et maniabilité pour toutes vos découpes. Sa lame longue et tranchante assure des gestes fluides et maîtrisés, parfaits pour légumes, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"356\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"423\"\u003eLame : 20,3 cm\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003eManche : 13,8 cm\u003cbr data-start=\"393\" data-end=\"396\"\u003eLongueur totale : 34,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"447\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"453\" data-end=\"547\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"660\"\u003eManche laqué disponible en quatre couleurs différentes, offrant à la fois style et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"663\" data-end=\"739\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"742\" data-end=\"839\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"842\" data-end=\"952\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"967\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1109\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper légumes, viandes et poissons avec précision et confort, pour des préparations dignes d’un chef.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Azur","offer_id":56658485477753,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Écarlate","offer_id":56658485510521,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tigre","offer_id":56658485543289,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jungle","offer_id":56658485576057,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS137-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1771016279"},{"product_id":"couteau-gyuto-kaizen-series","title":"Couteau Gyuto - Kaizen Series","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"293\"\u003eCe couteau incarne la puissance et la précision, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame parfaitement proportionnée offre fluidité et contrôle pour accompagner chaque geste avec efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"311\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"374\"\u003eLame : 20 cm\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003eManche : 13,9 cm\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"398\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLames en acier composite à noyau de coupe haute performance, protégées par deux couches d’acier inoxydable 430 pour un tranchant précis et une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManche en ébène et bois mkuruti, offrant robustesse, élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"905\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1052\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant précision et maîtrise pour toutes les préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651707777401,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM19-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000432"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kaminari-series","title":"Couteau Gyuto - Kaminari Series","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"302\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée, inspirée du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide offre précision et contrôle pour accompagner chaque mouvement avec efficacité et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"320\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"387\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,4 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 13,8 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 35,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en érable stabilisé, offrant résistance, stabilité et un veinage naturel unique à chaque pièce.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant performance et maîtrise dans toutes les préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651752669561,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM20-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771018291"}],"url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/collections\/gyuto.oembed","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}