{"title":"Indispensables","description":"","products":[{"product_id":"couteau-petty-japonais-en-damas-takeshi-series","title":"Couteau Petty - Takeshi Series","description":"\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"185\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe couteau incarne la précision absolue et la maîtrise du détail, inspiré du Petty traditionnel japonais. Fin, équilibré et extrêmement tranchant, il a été pensé pour les gestes minutieux qui font toute la différence en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"512\" data-start=\"496\"\u003eDimensions :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"575\" data-start=\"514\"\u003eLame : 13,5 cm\u003cbr data-end=\"531\" data-start=\"528\"\u003eManche : 11 cm\u003cbr data-end=\"548\" data-start=\"545\"\u003eLongueur totale : 24,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"599\" data-start=\"577\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant remarquable, une excellente tenue du fil et une grande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en PakkaWood, ergonomique et résistant, assurant une prise en main confortable et parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle de la lame : 12°, permettant des coupes nettes et précises, même sur les aliments les plus délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGravure : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLogo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1225\" data-start=\"1212\"\u003eUtilité :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1522\" data-start=\"1227\"\u003eLe Petty excelle dans les découpes de précision : fruits, légumes, herbes, petites garnitures et finitions minutieuses. Sa lame fine permet un contrôle optimal pour les gestes précis, faisant de ce couteau un indispensable complément aux lames plus larges comme le Gyuto ou le Kiritsuke.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56603449327993,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS018-petty-damas-origin-global.png?v=1770907961"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-takeshi-series","title":"Couteau Kiritsuke - Takeshi Series","description":"\u003cp data-end=\"588\" data-start=\"286\"\u003eCe couteau incarne la polyvalence par excellence. Inspiré du Kiritsuke traditionnel japonais, il combine la puissance d’un couteau de chef et la finesse d’un couteau de précision, offrant un contrôle exceptionnel pour toutes les préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"606\" data-start=\"590\"\u003eDimensions :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"675\" data-start=\"608\"\u003eLame : 21,9 cm\u003cbr data-end=\"625\" data-start=\"622\"\u003eManche : 13 cm\u003cbr data-end=\"642\" data-start=\"639\"\u003eLongueur totale : environ 37 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"699\" data-start=\"677\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"703\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, garantissant un tranchant remarquable, une excellente rétention du fil et une grande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"983\" data-start=\"842\"\u003eManche en PakkaWood, ergonomique et résistant, assurant une prise en main stable et confortable, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1062\" data-start=\"986\"\u003eAngle de la lame : 12°, permettant une coupe nette, fluide et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1204\" data-start=\"1065\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1204\" data-start=\"1065\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1357\" data-start=\"1344\"\u003eUtilité :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1704\" data-start=\"1359\"\u003eGrâce à sa forme emblématique de Kiritsuke, ce couteau est idéal pour une grande variété de découpes. Il excelle aussi bien dans la préparation des viandes et poissons que dans les coupes de précision pour les légumes, herbes et garnitures. Un couteau polyvalent, pensé pour ceux qui recherchent performance, maîtrise et élégance en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56604314141049,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS018-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770907562"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hiroshi-series","title":"Couteau Gyuto - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"763\"\u003eCe couteau incarne puissance, précision et fluidité, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et parfaitement équilibrée permet des gestes fluides et maîtrisés, offrant une expérience culinaire digne des plus grands chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"781\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"787\" data-end=\"803\"\u003eLame : 21,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"806\" data-end=\"822\"\u003eManche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"825\" data-end=\"852\"\u003eLongueur totale : 37,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"876\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"882\" data-end=\"986\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"989\" data-end=\"1099\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1178\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1181\" data-end=\"1278\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1410\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1425\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1596\"\u003eIdéal pour découper viandes, poissons et légumes. Sa lame polyvalente permet des tranches fines et nettes tout en offrant un contrôle optimal pour les gestes précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607439978873,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Guyto-damas-origin-global.png?v=1770910201"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hiroshi-series-1","title":"Couteau Gyuto - Hiroshi Series","description":"\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"701\"\u003eCe couteau incarne puissance, précision et fluidité, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame légèrement plus courte que le modèle classique permet des gestes maîtrisés et précis, conçu pour les passionnés et professionnels, il allie performance et élégance à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"719\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"724\" data-end=\"740\"\u003eLame : 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"743\" data-end=\"759\"\u003eManche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"789\"\u003eLongueur totale : 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"813\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"818\" data-end=\"922\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"925\" data-end=\"1035\"\u003eManche en résine et bois stabilisé, confortable et résistant pour une prise en main parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1114\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1117\" data-end=\"1214\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1346\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1361\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003eIdéal pour découper viandes, poissons et légumes. Sa lame polyvalente permet des tranches fines et nettes tout en offrant un contrôle optimal pour les gestes précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607583142265,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS120-Deba-damas-origin-global.png?v=1770910360"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-akira-series","title":"Couteau Gyuto - Akira Series","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"322\"\u003eCe couteau incarne la précision et l’équilibre, inspiré des lames japonaises traditionnelles. Sa longueur et sa forme en font un outil maniable, idéal pour des gestes précis tout en gardant un contrôle optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"340\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"402\"\u003eLame : 23,3 cm\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003eManche : 14 cm\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"426\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eManche en nacre d’ormeau, alliant élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"925\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"940\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1137\"\u003eLe slicer excelle dans la découpe de viandes et poissons, pour obtenir des tranches nettes et régulières. Sa lame longue permet de travailler rapidement tout en conservant précision et fluidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609416675705,"sku":null,"price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS131-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770914667"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-akira-series","title":"Couteau Kiritsuke - Akira Series","description":"\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"440\"\u003eCe couteau incarne polyvalence et maîtrise, inspiré du Kiritsuke traditionnel japonais. Sa longueur et son profil en font une lame maniable et élégante, adaptée aux gestes précis et aux préparations variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"522\"\u003e\u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"458\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"522\"\u003eLame : 20,3 cm\u003cbr data-start=\"475\" data-end=\"478\"\u003eManche : 14 cm\u003cbr data-start=\"492\" data-end=\"495\"\u003eLongueur totale : 33,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"546\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"551\" data-end=\"648\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, offrant un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"651\" data-end=\"734\"\u003eManche en nacre d’ormeau, alliant élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"737\" data-end=\"823\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"923\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"926\" data-end=\"1055\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1215\"\u003eLe Kiritsuke est idéal pour découper viandes, poissons et légumes, offrant précision et contrôle pour des préparations délicates et variées.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609435222393,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS131-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770914787"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kyoto-series","title":"Couteau Gyuto - Kyoto Series","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"401\"\u003eCe couteau incarne la puissance et l’équilibre, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et parfaitement équilibrée offre maniabilité et contrôle, adaptée aux gestes précis du chef comme aux préparations exigeantes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"419\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"485\"\u003eLame : 21,8 cm\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003eManche : 13,7 cm\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eLongueur totale : 36,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"509\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"608\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"611\" data-end=\"696\"\u003eManche en résine et bois solidifié, alliant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"699\" data-end=\"763\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"766\" data-end=\"863\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"866\" data-end=\"995\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1010\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609958625657,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS121-Guyto-damas-origin-global.png?v=1770915900"},{"product_id":"couteau-petty-japonais-en-damas-kyoto-series","title":"Couteau Petty - Kyoto Series","description":"\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"570\"\u003eCe couteau s’inspire du Petty traditionnel japonais, reconnu pour sa précision et sa finesse. Compact et parfaitement équilibré, il offre un contrôle remarquable pour les travaux minutieux en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"588\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"588\"\u003eLame : 14 cm\u003cbr data-start=\"602\" data-end=\"605\"\u003eManche : 12,1 cm\u003cbr data-start=\"621\" data-end=\"624\"\u003eLongueur totale : 26,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"675\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"1176\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"1176\"\u003eManche en résine et bois solidifié, alliant robustesse, résistance à l’humidité et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"1176\"\u003eAngle de la lame : 12°, garantissant une coupe fine et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"1176\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"677\" data-end=\"1176\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1191\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1191\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1462\"\u003eIdéal pour les découpes de précision : épluchage, fruits, légumes, petites pièces de viande ou finitions délicates. Sa lame fine et son angle affûté permettent des gestes nets et maîtrisés, aussi bien pour un usage quotidien que pour des préparations plus techniques.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56641527841145,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS121-Petty-damas-origin-global.png?v=1770916105"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-kage-series","title":"Couteau Kiritsuke - Kage Series","description":"\u003cp data-end=\"328\" data-start=\"79\"\u003eCe couteau combine tradition et polyvalence, inspiré du Kiritsuke japonais classique, version longue pour les gestes précis et maîtrisés en cuisine. Sa lame affinée permet des découpes fines et contrôlées, idéale pour le chef attentif aux détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"348\" data-start=\"330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"330\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"367\" data-start=\"351\"\u003eLame : 21,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"386\" data-start=\"370\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"416\" data-start=\"389\"\u003eLongueur totale : 34,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"442\" data-start=\"418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"418\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"540\" data-start=\"445\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"628\" data-start=\"543\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"707\" data-start=\"631\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"807\" data-start=\"710\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"926\" data-start=\"810\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, parfaite pour le stockage et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1102\" data-start=\"928\"\u003e\u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"928\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"944\" data-start=\"941\"\u003eIdéal pour les découpes de viande, poissons et légumes, le Kiritsuke excelle dans les préparations nécessitant finesse et précision, du filetage à l’émincé.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642317943161,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS127-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770968597"},{"product_id":"couteau-petty-japonais-en-damas-kage-series","title":"Couteau Petty - Kage Series","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"341\"\u003eCe couteau d’office compact est inspiré du Petty traditionnel japonais, conçu pour offrir précision et maniabilité dans les gestes minutieux de la cuisine. Sa taille réduite le rend idéal pour les préparations fines et les découpes délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"359\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"364\" data-end=\"380\"\u003eLame : 12,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eManche : 11,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"431\"\u003eLongueur totale : 23,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"455\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"460\" data-end=\"554\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"642\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"706\"\u003eAngle de la lame : 12°, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"806\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"809\" data-end=\"938\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"953\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003eIdéal pour les découpes précises de légumes, fruits, viandes et poissons, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations fines de la cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642328002937,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS127-petty-damas-origin-global.png?v=1770969213"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-takumi-series","title":"Couteau Gyuto - Takumi Series","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eCe couteau incarne la précision et la maîtrise, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame polyvalente offre puissance et finesse pour des découpes nettes, adaptées aux gestes exigeants comme aux préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"389\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"452\"\u003eLame : 20,3 cm\u003cbr data-start=\"405\" data-end=\"408\"\u003eManche : 14 cm\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003eLongueur totale : 35,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"476\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eManche en résine et bois d’olivier, alliant robustesse, élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes précises et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eGravure : Logo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"478\" data-end=\"959\"\u003eEmballage : Présenté dans un coffret élégant, idéal pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"974\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1103\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant contrôle et fluidité pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642384331129,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS132-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770974699"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-ryujin-series","title":"Couteau Gyuto - Ryujin Series","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"363\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe couteau incarne puissance et précision, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et équilibrée offre maniabilité et contrôle, parfaite pour les gestes précis du chef comme pour les préparations du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"386\" data-end=\"402\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"405\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"424\" data-end=\"451\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 34,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"475\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"480\" data-end=\"574\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"577\" data-end=\"662\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"665\" data-end=\"741\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"744\" data-end=\"841\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"973\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"988\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Idéal pour toutes les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa lame longue permet des tranches fines et régulières, tandis que sa maniabilité en fait un allié de choix pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643663593849,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS136-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770976589"},{"product_id":"couteau-santoku-japonais-en-damas-ryujin-series","title":"Couteau Santoku - Ryujin Series","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"325\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe couteau incarne la précision et la polyvalence, inspiré du Santoku traditionnel japonais. Sa lame large et équilibrée permet des découpes fluides et maîtrisées, adaptées aux gestes rapides comme aux préparations minutieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"343\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"348\" data-end=\"364\"\u003eLame : 12,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"367\" data-end=\"385\"\u003eManche : 12,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"388\" data-end=\"415\"\u003eLongueur totale : 24,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"439\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"444\" data-end=\"538\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"541\" data-end=\"626\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"629\" data-end=\"705\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"708\" data-end=\"805\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"808\" data-end=\"937\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"952\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et ciseler viandes, poissons et légumes avec efficacité et contrôle au quotidien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643667984761,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_136_B5.png?v=1770896190"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-ryujin-series","title":"Couteau Kiritsuke - Ryujin Series","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"305\"\u003eCe couteau reflète élégance et polyvalence, inspiré du Kiritsuke traditionnel japonais. Sa lame allongée et légèrement effilée permet des gestes précis tout en offrant un contrôle optimal sur les coupes fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"323\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"328\" data-end=\"344\"\u003eLame : 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"347\" data-end=\"363\"\u003eManche : 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"391\"\u003eLongueur totale : 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"415\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"420\" data-end=\"514\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"517\" data-end=\"602\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"605\" data-end=\"681\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"684\" data-end=\"781\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"913\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"928\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"928\" data-end=\"931\"\u003eIdéal pour les découpes fines et polyvalentes : poissons, viandes et légumes. Sa forme particulière permet de réaliser des tranches délicates et précises avec aisance.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643687481721,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS136-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770976652"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-renshu-series","title":"Couteau Gyuto - Renshu Series","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"301\"\u003eCe couteau incarne la puissance et l’équilibre, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame parfaitement équilibrée offre maniabilité et contrôle pour les gestes précis et exigeants en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"319\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"324\" data-end=\"340\"\u003eLame : 20,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"359\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"362\" data-end=\"387\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"416\" data-end=\"511\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"589\"\u003eManche en bois de santal, alliant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"592\" data-end=\"678\"\u003eAngle de la lame : 12–15°, pour des coupes nettes et précises selon le type de lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"681\" data-end=\"728\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"731\" data-end=\"860\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"875\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643808461177,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS140-deba-damas-origin-global.png?v=1770978307"},{"product_id":"couteau-petty-japonais-en-damas-aoyama-series","title":"Couteau Petty - Aoyama Series","description":"\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"313\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePolyvalent et précis, ce couteau d'office est conçu pour les découpes minutieuses et les préparations délicates au quotidien. Sa lame courte et maniable permet un contrôle optimal pour tous vos gestes culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"331\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"336\" data-end=\"352\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 14,2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"355\" data-end=\"371\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 12 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"374\" data-end=\"401\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 27,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"425\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"430\" data-end=\"524\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"527\" data-end=\"630\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois solidifié vert avec renfort en cuivre, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"633\" data-end=\"709\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"712\" data-end=\"809\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"941\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"956\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour éplucher, trancher et détailler fruits, légumes ou garnitures avec précision et facilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643903521145,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS144-petty-damas-origin-global.png?v=1770981342"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-aoyama-series","title":"Couteau Kiritsuke - Aoyama Series","description":"\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"328\"\u003eAlliant élégance et polyvalence, ce Kiritsuke est pensé pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine. Sa lame longue et fine permet des découpes précises, parfaites pour trancher, émincer ou préparer des ingrédients délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"346\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"351\" data-end=\"367\"\u003eLame : 20,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"370\" data-end=\"388\"\u003eManche : 13,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"391\" data-end=\"418\"\u003eLongueur totale : 34,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"442\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"447\" data-end=\"541\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"544\" data-end=\"647\"\u003eManche en bois solidifié vert avec renfort en cuivre, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"650\" data-end=\"726\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"729\" data-end=\"826\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"829\" data-end=\"958\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1085\"\u003e\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"973\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1085\"\u003eIdéal pour les découpes fines et précises : émincer poissons, viandes ou légumes avec maîtrise et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643906208121,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS144-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770981506"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-aoyama-series","title":"Couteau Gyuto - Aoyama Series","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"300\"\u003eInspiré du couteau de chef traditionnel japonais, ce Gyuto allie puissance et précision. Sa lame longue et tranchante facilite toutes les découpes, des viandes aux légumes, pour des préparations exigeantes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"318\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"323\" data-end=\"339\"\u003eLame : 21,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"360\"\u003eManche : 13,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"363\" data-end=\"390\"\u003eLongueur totale : 36,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"414\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"419\" data-end=\"513\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"516\" data-end=\"619\"\u003eManche en bois solidifié vert avec renfort en cuivre, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"622\" data-end=\"698\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"701\" data-end=\"798\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"801\" data-end=\"930\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"945\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1078\"\u003eParfait pour une découpe polyvalente : viandes, poissons et légumes, offrant contrôle et précision pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643906306425,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS144-gyuto-damas-origin-global.png?v=1770981719"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-sakuragi-series","title":"Couteau Gyuto - Sakuragi Series","description":"\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"307\"\u003eInspiré du Gyuto japonais traditionnel, ce couteau de chef allie puissance et précision pour toutes les préparations, des découpes délicates aux gestes plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"325\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"330\" data-end=\"346\"\u003eLame : 20,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"349\" data-end=\"365\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"368\" data-end=\"393\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"417\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"422\" data-end=\"516\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"519\" data-end=\"618\"\u003eManche en fibre de carbone avec anneau en cuivre, offrant légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"621\" data-end=\"697\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"700\" data-end=\"797\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"929\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage, la protection et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"944\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003eParfait pour trancher, émincer et hacher viandes, poissons et légumes, offrant un contrôle optimal pour toutes les préparations, des plus simples aux plus complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643985211769,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS149-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771005224"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hikari-series","title":"Couteau Gyuto - Hikari Series","description":"\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"319\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée du Deba traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide permet des découpes précises et régulières, offrant un contrôle optimal pour les préparations exigeantes du quotidien comme pour les gestes techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"400\"\u003eLame : 20 cm\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003eLongueur totale : 35,1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"428\" data-end=\"522\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"525\" data-end=\"651\"\u003eManche en résine renforcée par une structure en aluminium alvéolé, offrant robustesse, légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"730\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"733\" data-end=\"830\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"833\" data-end=\"943\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1173\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa longueur et son équilibre en font un couteau principal parfaitement adapté aux préparations quotidiennes comme aux recettes plus élaborées.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644607443321,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM10-gyuto-damas-origin.png?v=1771004768"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-shinrai-series","title":"Couteau Kiritsuke - Shinrai Series","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"322\"\u003eInspiré du Kiritsuke japonais traditionnel, ce couteau combine polyvalence et précision pour les préparations les plus exigeantes. Sa lame longue et effilée permet des coupes nettes et un travail précis des légumes, poissons et viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"340\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"405\"\u003eLame : 24 cm\u003cbr data-start=\"356\" data-end=\"359\"\u003eManche : 14,2 cm\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003eLongueur totale : 39,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"429\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"435\" data-end=\"529\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLames en acier composite à noyau de coupe haute performance, protégées par deux couches d’acier inoxydable 430 pour un tranchant précis et une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"532\" data-end=\"607\"\u003eManche en bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"610\" data-end=\"686\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"689\" data-end=\"786\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"789\" data-end=\"899\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"914\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1067\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper avec précision les légumes, poissons et viandes, offrant contrôle et finesse pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644686053753,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM50-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770996433"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-tsuru-series","title":"Couteau Gyuto - Tsuru Series","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"345\"\u003eInspiré du Gyuto japonais, ce couteau de chef allie puissance et précision pour des découpes parfaites au quotidien. Sa lame longue et parfaitement équilibrée assure maniabilité et contrôle, idéale pour toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"363\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"430\"\u003eLame : 20,8 cm\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003eLongueur totale : 35,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"454\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"460\" data-end=\"554\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"658\"\u003eManche en Mkuruti Wood, ivoire imitation et laiton, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"661\" data-end=\"737\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"740\" data-end=\"837\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"840\" data-end=\"950\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"965\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1112\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper légumes, viandes et poissons, offrant précision et contrôle pour toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644697424249,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_HM63_A_2.png?v=1770896943"},{"product_id":"couteau-petty-japonais-en-damas-tsuru-series","title":"Couteau Petty - Tsuru Series","description":"\u003cp data-end=\"303\" data-start=\"104\"\u003ePetit mais précis, ce couteau d’office s’inspire des classiques japonais pour offrir maniabilité et contrôle dans toutes vos préparations. Idéal pour les gestes minutieux et les découpes délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"323\" data-start=\"305\"\u003e\u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"305\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"384\" data-start=\"325\"\u003eLame : 10 cm\u003cbr data-end=\"340\" data-start=\"337\"\u003eManche : 10 cm\u003cbr data-end=\"357\" data-start=\"354\"\u003eLongueur totale : 25,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"410\" data-start=\"386\"\u003e\u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"386\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"508\" data-start=\"414\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"612\" data-start=\"511\"\u003eManche en Mkuruti Wood, ivoire imitation et laiton, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"691\" data-start=\"615\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"791\" data-start=\"694\"\u003eGravure : Logo \"Damas Origin\" gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"904\" data-start=\"794\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"923\"\u003eParfait pour éplucher, trancher et détailler fruits, légumes et petits aliments avec précision et confort.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644708991353,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_HM63_D.png?v=1770896130"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kiwami-series","title":"Couteau Gyuto - Kiwami Series","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInspiré du Gyuto traditionnel japonais, ce couteau de chef offre maniabilité et précision pour toutes vos préparations. Sa lame longue et tranchante permet des découpes fluides et maîtrisées, idéales pour les légumes, viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"356\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 14 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 31,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"451\" data-end=\"545\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"633\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois stabilisé et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"636\" data-end=\"712\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"812\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"815\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper les légumes, viandes et poissons, offrant un contrôle optimal et une précision digne des chefs japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644741628281,"sku":null,"price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS135-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000765"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-mizuki-series","title":"Couteau Gyuto - Mizuki Series","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"315\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInspiré du couteau de chef japonais, ce Gyuto offre maniabilité et précision pour toutes vos découpes. Sa lame longue et tranchante permet des gestes fluides et maîtrisés, appréciés pour les légumes, viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"333\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 14 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 34 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"418\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"424\" data-end=\"518\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"611\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois solidifié et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"690\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"693\" data-end=\"790\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"793\" data-end=\"903\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"918\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper légumes, viandes et poissons avec précision et confort, pour des préparations dignes d'un chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644797530489,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Damas_origin_123A.png?v=1770897084"},{"product_id":"couteau-gyuto-kaizen-series","title":"Couteau Gyuto - Kaizen Series","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"293\"\u003eCe couteau incarne la puissance et la précision, inspiré du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame parfaitement proportionnée offre fluidité et contrôle pour accompagner chaque geste avec efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"311\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"374\"\u003eLame : 20 cm\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003eManche : 13,9 cm\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eLongueur totale : 36 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"398\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLames en acier composite à noyau de coupe haute performance, protégées par deux couches d’acier inoxydable 430 pour un tranchant précis et une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManche en ébène et bois mkuruti, offrant robustesse, élégance naturelle et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"402\" data-end=\"890\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"905\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1052\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant précision et maîtrise pour toutes les préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651707777401,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM19-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000432"},{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kaminari-series","title":"Couteau Gyuto - Kaminari Series","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"302\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée, inspirée du Gyuto traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide offre précision et contrôle pour accompagner chaque mouvement avec efficacité et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"320\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"387\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,4 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 13,8 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 35,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en érable stabilisé, offrant résistance, stabilité et un veinage naturel unique à chaque pièce.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"415\" data-end=\"910\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes, offrant performance et maîtrise dans toutes les préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651752669561,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM20-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771018291"},{"product_id":"couteau-petty-mizuki-series","title":"Couteau Petty - Mizuki Series","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"315\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe couteau incarne la précision absolue et la maîtrise du détail, inspiré du Petty traditionnel japonais. Fin, équilibré et extrêmement tranchant, il a été pensé pour les gestes minutieux qui font toute la différence en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"333\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 11 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 12 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 23 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"418\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"424\" data-end=\"518\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"611\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois solidifié et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"690\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"693\" data-end=\"790\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"793\" data-end=\"903\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"918\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1060\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Petty excelle dans les découpes de précision : fruits, légumes, herbes, petites garnitures et finitions minutieuses. Sa lame fine permet un contrôle optimal pour les gestes précis, faisant de ce couteau un indispensable complément aux lames plus larges comme le Gyuto ou le Kiritsuke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57166970683769,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/petty_mizuki.png?v=1777454989"},{"product_id":"couteau-santoku-mizuki-series","title":"Couteau Santoku - Mizuki Series","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"319\"\u003eCe couteau incarne la précision et la polyvalence, inspiré du Santoku traditionnel japonais. Sa lame large et équilibrée permet des découpes fluides et maîtrisées, adaptées aux gestes rapides comme aux préparations minutieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"335\" data-start=\"317\"\u003e\u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"317\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"337\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLame : 17 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"352\" data-start=\"349\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eManche : 13,9 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"369\" data-start=\"366\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLongueur totale : 30,9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"420\" data-start=\"396\"\u003e\u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"396\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"518\" data-start=\"424\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"611\" data-start=\"521\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eManche en bois solidifié et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"690\" data-start=\"614\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"790\" data-start=\"693\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"903\" data-start=\"793\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"920\" data-start=\"905\"\u003e\u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"905\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"922\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour trancher, émincer et ciseler viandes, poissons et légumes avec efficacité et contrôle au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167074001273,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/santoku_mizuki.png?v=1777455666"}],"url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/collections\/indispensables.oembed?page=2","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}