{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-hikari-series","title":"Couteau Gyuto - Hikari Series","description":"\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"319\"\u003eCe couteau incarne la puissance maîtrisée du Deba traditionnel japonais. Sa lame longue et fluide permet des découpes précises et régulières, offrant un contrôle optimal pour les préparations exigeantes du quotidien comme pour les gestes techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"337\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"400\"\u003eLame : 20 cm\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003eManche : 13,5 cm\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003eLongueur totale : 35,1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"424\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"428\" data-end=\"522\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"525\" data-end=\"651\"\u003eManche en résine renforcée par une structure en aluminium alvéolé, offrant robustesse, légèreté et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"730\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"733\" data-end=\"830\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"833\" data-end=\"943\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"958\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1173\"\u003eIdéal pour les découpes polyvalentes : viandes, poissons et légumes. Sa longueur et son équilibre en font un couteau principal parfaitement adapté aux préparations quotidiennes comme aux recettes plus élaborées.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644607443321,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-HM10-gyuto-damas-origin.png?v=1771004768","url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/products\/couteau-gyuto-japonais-en-damas-hikari-series","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}