{"product_id":"couteau-gyuto-japonais-en-damas-kiwami-series","title":"Couteau Gyuto - Kiwami Series","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInspiré du Gyuto traditionnel japonais, ce couteau de chef offre maniabilité et précision pour toutes vos préparations. Sa lame longue et tranchante permet des découpes fluides et maîtrisées, idéales pour les légumes, viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"356\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame : 20,3 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche : 14 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLongueur totale : 31,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"451\" data-end=\"545\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLame en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"633\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eManche en bois stabilisé et résine, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"636\" data-end=\"712\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"812\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d'authenticité et d'excellence artisanale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"815\" data-end=\"925\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, idéale pour le stockage et la protection du couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUtilité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour trancher, émincer et découper les légumes, viandes et poissons, offrant un contrôle optimal et une précision digne des chefs japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56644741628281,"sku":null,"price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS135-gyuto-damas-origin-global.png?v=1771000765","url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/products\/couteau-gyuto-japonais-en-damas-kiwami-series","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}