{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-kage-series","title":"Couteau Kiritsuke - Kage Series","description":"\u003cp data-end=\"328\" data-start=\"79\"\u003eCe couteau combine tradition et polyvalence, inspiré du Kiritsuke japonais classique, version longue pour les gestes précis et maîtrisés en cuisine. Sa lame affinée permet des découpes fines et contrôlées, idéale pour le chef attentif aux détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"348\" data-start=\"330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"330\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"367\" data-start=\"351\"\u003eLame : 21,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"386\" data-start=\"370\"\u003eManche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"416\" data-start=\"389\"\u003eLongueur totale : 34,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"442\" data-start=\"418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"418\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"540\" data-start=\"445\"\u003eLames en acier Damas à 67 couches, pour un tranchant exceptionnel et une durabilité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"628\" data-start=\"543\"\u003eManche en résine et bois solidifié, offrant robustesse et confort de prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"707\" data-start=\"631\"\u003eAngle de la lame : 12° de chaque côté, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"807\" data-start=\"710\"\u003eGravure : Logo 'Damas Origin' gravé au laser, marque d’authenticité et d’excellence artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"926\" data-start=\"810\"\u003eEmballage : Présenté dans une élégante boîte \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan data-token-index=\"0\" class=\"notion-enable-hover\"\u003emagnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, parfaite pour le stockage et la mise en valeur du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1102\" data-start=\"928\"\u003e\u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"928\"\u003eUtilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"944\" data-start=\"941\"\u003eIdéal pour les découpes de viande, poissons et légumes, le Kiritsuke excelle dans les préparations nécessitant finesse et précision, du filetage à l’émincé.\u003c\/p\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642317943161,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/Couteau-japonais-DMS127-kiritsuke-damas-origin-global.png?v=1770968597","url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/products\/couteau-kiritsuke-japonais-en-damas-kage-series","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}