{"product_id":"set-ascension-de-4-couteaux-tsuki-series","title":"Set Ascension de 4 couteaux - Tsuki Series","description":"\u003cp\u003eQuatre lames aux manches en G10 noir, le matériau le plus résistant de la gamme : insensible à l'eau, à la chaleur et aux détergents, sans aucun entretien. C'est aussi le set le plus lourd à nombre de lames égal — le poids fait le travail à la descente, ce qui convient aux légumes denses et aux longues préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManches en G10 noir : aucun entretien, quelles que soient les conditions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes lames lestées qui coupent à la descente, sans forcer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetty, gyuto, santoku, nakiri : les quatre gestes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de rangement magnétique incluse, garantie à vie sur chaque lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetty : lame 14 cm — longueur totale 26 cm — 114 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku : lame 17 cm — longueur totale 30 cm — 242 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri : lame 18 cm — longueur totale 31 cm — 270 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGyuto : lame 20 cm — longueur totale 33 cm — 245 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecs techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas 67 couches, cœur AUS-10 — 60-61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmouture : 12° par côté, double biseau — dos 2,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManches : G10 noir — série Tsuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat, planche en bois ou composite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64356878221689,"sku":"DO-SET4-TSU","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/set_ascension_tsuki_L.png?v=1790293631","url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/products\/set-ascension-de-4-couteaux-tsuki-series","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}