{"product_id":"set-essence-de-2-couteaux-kiba-series","title":"Set Essence de 2 couteaux - Kiba Series","description":"\u003cp\u003eLe duo du quotidien : un gyuto pour l'essentiel des découpes, un nakiri pour les légumes. Manches en ébène stabilisé, le bois le plus dense du catalogue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau de chef et un spécialiste des légumes, le duo du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier damas autour d'un cœur trempé à 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManches en ébène stabilisé, denses et résistants à l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de rangement magnétique incluse, garantie à vie sur chaque lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGyuto : lame 20 cm — longueur totale 35 cm — 177 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri : lame 16 cm — longueur totale 30 cm — 173 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecs techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas 67 couches, cœur 10Cr15MoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60 ± 2 HRC — dos : 2,7 mm — émouture : 12° par côté, double biseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManches : ébène stabilisé — série Kiba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat, planche en bois ou composite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Damas Origin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64699734557049,"sku":"DO-SET2-KIB","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0020\/9273\/files\/ESSENCE-KIBA_8fb68344-0108-46cb-918e-814e545ad33b.png?v=1790296902","url":"https:\/\/www.damasorigin.com\/products\/set-essence-de-2-couteaux-kiba-series","provider":"Damas Origin","version":"1.0","type":"link"}